嘌呤,食物,尿酸,食品,病情
提問: 痛風
什么是痛風？得了痛風應該怎樣治療？會遺傳嗎？飲食上應該注意些什么？謝謝．
医师解答: 痛風是一種體內嘌呤代謝紊亂的疾病，在治療上目前還沒有較好的辦法，目前國內基本上使用別嘌呤醇或者秋水仙堿來控制病情，但不能從根本上解決問題，在日常生活中飲食的控制是很重要的，一般動物的內臟、酒類等是絕對禁忌的，另外象肉類、魚類、豆制品等也盡量少食用。
你好：痛風是一種古老的疾病，在數千年以前的埃及木乃伊身上已發現痛風的跡象。在公元前400多年，人們對痛風已有一定的認識。最早描述痛風這一疾病特點的是古希臘的希波克拉底，他主要對痛風性關節炎的特征作了詳細記載。 因為痛風以往在我國發病較少，不少人對該病不甚了解，認為痛風是受風寒而招致的關節疼痛，其實不然。那么，痛風究竟是什么原因引起的呢? 在人體內有一種叫嘌呤的物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。當它的代謝發生紊亂后就會引起痛風。 嘌呤經過一系列代謝變化，最終形成的產物叫尿酸。尿酸在人體內沒有什么生理功能，在正常情況下，體內產生的尿酸，2／3由腎臟排出，余下的1／3從腸道排出。 體內尿酸是不斷地生成和排泄的，因此它在血液中維持一定的濃度。正常人每升血中所含的尿酸，男性為0．42毫摩爾以下，女性則不超過O．357毫摩爾。在嘌呤的合成與分解過程中，有多種酶的參與，由于酶的先天性異?蚰承┥形疵魅返囊蛩兀環⑸陜遙鼓蛩岬暮銑稍黽踴蚺懦黽跎伲峁梢鷥吣蛩嵫ⅰ５毖蛩崤ǘ裙呤保蛩峒匆閱蒲蔚男問匠粱詮亟凇⑷磣櫓⑷砉嗆蛻鱸嘀校鹱櫓囊煳镅字⒎從Γ閃艘鶩捶緄幕齦? 飲食治療：痛風目前尚缺乏有效的根治措施，為此，除藥物治療外，適當的限制飲食，對控制病情發生、發展具有重要意義。下面將食物分成三類，按不同病情作出飲食安排。 第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100g含嘌呤100—1000mg，這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母及酒類。 第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100g中約含嘌呤9—100mg。由于該類食物含中等嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類;植物性食品有：干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。 第三類食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品。
提問: 痛風
什么是痛風？得了痛風應該怎樣治療？會遺傳嗎？飲食上應該注意些什么？謝謝．
医师解答: 痛風是一種體內嘌呤代謝紊亂的疾病，在治療上目前還沒有較好的辦法，目前國內基本上使用別嘌呤醇或者秋水仙堿來控制病情，但不能從根本上解決問題，在日常生活中飲食的控制是很重要的，一般動物的內臟、酒類等是絕對禁忌的，另外象肉類、魚類、豆制品等也盡量少食用。
你好：痛風是一種古老的疾病，在數千年以前的埃及木乃伊身上已發現痛風的跡象。在公元前400多年，人們對痛風已有一定的認識。最早描述痛風這一疾病特點的是古希臘的希波克拉底，他主要對痛風性關節炎的特征作了詳細記載。 因為痛風以往在我國發病較少，不少人對該病不甚了解，認為痛風是受風寒而招致的關節疼痛，其實不然。那么，痛風究竟是什么原因引起的呢? 在人體內有一種叫嘌呤的物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。當它的代謝發生紊亂后就會引起痛風。 嘌呤經過一系列代謝變化，最終形成的產物叫尿酸。尿酸在人體內沒有什么生理功能，在正常情況下，體內產生的尿酸，2／3由腎臟排出，余下的1／3從腸道排出。 體內尿酸是不斷地生成和排泄的，因此它在血液中維持一定的濃度。正常人每升血中所含的尿酸，男性為0．42毫摩爾以下，女性則不超過O．357毫摩爾。在嘌呤的合成與分解過程中，有多種酶的參與，由于酶的先天性異?蚰承┥形疵魅返囊蛩兀環⑸陜遙鼓蛩岬暮銑稍黽踴蚺懦黽跎伲峁梢鷥吣蛩嵫ⅰ５毖蛩崤ǘ裙呤保蛩峒匆閱蒲蔚男問匠粱詮亟凇⑷磣櫓⑷砉嗆蛻鱸嘀校鹱櫓囊煳镅字⒎從Γ閃艘鶩捶緄幕齦? 飲食治療：痛風目前尚缺乏有效的根治措施，為此，除藥物治療外，適當的限制飲食，對控制病情發生、發展具有重要意義。下面將食物分成三類，按不同病情作出飲食安排。 第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100g含嘌呤100—1000mg，這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母及酒類。 第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100g中約含嘌呤9—100mg。由于該類食物含中等嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類;植物性食品有：干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。 第三類食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品。
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